Ingredientes para 2 personas:
- 250 gr de tallarines
- 1 lata pequeña de atún en aceite
- 50 gr de salsa de tomate
- 1/2 cebolleta
- 1/2 diente de ajo
- 1 ramito de perejil
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Preparación:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando durante la cocción.
En una sartén rehogar con el aceite la cebolla picada. Añadir el ajo y perejil picados finamente y, por último el atún escurrido y troceado.
Sofreír unos instantes y añadir la salsa de tomate. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocer a fuego moderado durante unos cinco minutos.
Escurrir la pasta y condimentarla con la salsa ya preparada . Y listo para comer!
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