Convierte unos profiteroles en un aperitivo perfecto haciendo rellenos salados.
- De queso blanco de untar mezclado con salmón ahumado o gambas, y eneldo o perejil, todo bien picadito.
- Paté aligerado con nata líquida.
- De crema de queso: funde el que más te guste ( queso azul, manchego...) con un poco de nata.
- Bechamel mezclada con setas picadas y rehogadas en la sartén, de espinacas....
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