Para decorar galletas hay muchas formas de hacerlo, las puedes bañar en chocolate, echarle mermelada, frutos secos o también utilizar Glasa Real o fondant.
Ingredientes:
- 1 clara de huevo
- 150 gr de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
Preparación:
Se bate la clara de huevo con el zumo de limón a punto de nieve y se añade poco a poco el azúcar hasta que quede bien mezclada.
Se divide en varios recipientes y se tiñe de varios colores, se introduce en varias mangas pasteleras con sus boquillas
correspondientes y listo para decorar.
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