Ingredientes:
- habas
- 1 ajo tierno
- 1 cebolleta tierna
- 2 morcillas de cebolla
- 1 hoja de laurel
- 250 gr de panceta
- aceite de oliva
Preparación:
Se pelan las habas, se sofríe el ajo tierno y la cebolleta en aceite de oliva. Se pica la morcilla y la panceta y se fríe.
Se añade las habas a la morcilla y el tocino junto una hoja de laurel.
Se pone ha fuego lento una media hora, sal al gusto y listo para comer!
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