sábado, 28 de abril de 2012

CANAPÉS


Unos canapés que están buenisimos y muy sencillos de elaborar, y mucho mejor hacerlos de un día para otro.

Ingredientes:
  • pan de molde sin corteza
  • 1 tarrina de queso a las finas hierbas
  • 1 tarrina de paté
  • 1 tarrina de queso philadelphia
  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 1 tarrina de sobrasada

Preparación:

Se ponen dos rebanadas de pan una al lado de la otra y montamos uno de los  laterales sobre el otro un poquito. Pasamos el rodillo por encima de las rebanadas para estirarlas un poco y al mismo tiempo juntarlas. Untar abundante queso philadelphia y colocar por encima las anchoas, enrollar el pan como si fuese un brazo de gitano y envolver en film transparente apretando bien el rollito para que coja la forma. Hacer lo mismo tanto con el paté, la sobrasada, el queso a las hierbas, etc.. Cuando vayamos a emplatar, sacar del film y simplemente cortar en rebanadas y servir. 



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