DORADA AL HORNO

 

Ingredientes:

• 1 dorada/ o rodaballo  por persona
• 4 patatas
• 3 pimientos verdes
• 1 cebolla grande
• 3 tomates grandes maduros
• 2 limones
• Sal, aceite

Preparación:

Freír las patatas en abundante aceite, y colocarlas en la bandeja del horno. Salpimentar al gusto.

Colocar la dorada/s encima de las patatas y rodear con las rodajas finas del pimiento, cebolla, tomate y limón. Echar un chorrito de aceite por encima.

Dejar cocer a 180º unos 30 -45 minutos.

Y ya esta listo para disfrutarlo!!! La comida sana no siempre esta reñida con el buen gusto.