En casa no hacemos servir la mayonesa de bote, personalmente no nos gusta su sabor. Es fácil de hacer y hacemos la justa para consumir ese mismo dia.
Ingredientes:
- 1 huevo
- aceite de oliva
- pizca de sal
Preparación:
En el vaso de la batidora echar el huevo, un poco de sal y tres dedos de aceite. Batimos sin mover la batidora del fondo del vaso, cuando veamos que empieza a ligar, subimos y bajamos la batidora con suavidad. Si necesitamos mas mayonesa ir añadiendo poco a poco mas aceite hasta hacer la deseada.
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