Ingredientes:
- 5 pimientos del piquillo
- 1 lata de anchoas
- 3 dientes de ajo
- 1 dl de aceite de oliva
- 1 cucharadita de perejil
- pimienta y sal
Preparación:
Rehogar los dientes de ajo pelados y picados en una sartén con aceite. Agregar los pimientos troceados y saltearlos 1 minuto. Agregar las anchoas troceadas, salpimentar y añadir el perejil picado. Mezclar bien y servir caliente.
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