martes, 5 de abril de 2011

HELADO DE TURRON

No hay navidades sin turrón, y primavera sin tableta de turrón blando en la despensa.
A mi personalmente es el turrón que menos me gusta, lo encuentro demasiado aceitoso.
Así que la madre de una amiga me enseño una receta bien fácil para aprovechar el turrón y que quede un  sabor suave.




Ingredientes:
  • 1 tableta de turrón de almendras blando
  • 500gr de nata montada sin azúcar
  • nata montada spray o chocolate para fundir


Preparación:

Trocear la tableta de turrón y colocar en el vaso del miniprimer junto la nata.
Triturar hasta que se forme una crema de consistencia uniforme.
Poner la crema en un molde y dejar enfriar en el congelador.
Y ya esta listo para desmoldar y presentar como mas guste.

Una buena forma de decorar es fundir chocolate y cubrirlo con este. Está bonísimo!!
Yo en este caso lo hice mas light, para mi padre, ya que es un turrón muy dulce.


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